Premium Olivenöl extra vergine aus Sizilien
Unsere Auswahl für deine Genussmomente
Unsere Philosophie
Premium Qualität
"Raccolto con cura, creato con amore"
Perfekte Bedingungen und moderne Extraktionstechniken ergeben ein exzellentes Olivenöl extra vergine. Handverlesene Oliven aus Mineo werden in der Ölmühle Casalmonte kalt gepresst. Erfahrung, Wissen und Hingabe garantieren höchste Qualität.
Tradition
"L'essenza della cucina mediterranea"
Unsere Olivenöle extra vergine werden aus typischen sizilianischen Olivensorten wie Nocellara, Biancolilla und Tonda Iblea gewonnen. Die lange Tradition spiegelt sich im gesamten Produktionsprozess der Ölmühle Casalmonte wider.
Familie
"Condividiamo l'esperienza"
Bei Fratelli Novella vereinen sich familiäre Werte wie Liebe, Zugehörigkeit und die grosse Begeisterung an der mediterranen Küche. Jedes Familienmitglied trägt mit seinem Wissen bei – von der Produktion bis zur Gestaltung des Etiketts.
Partner
"Condividere la Passione"
Mit unseren Kunden und Partnern verbindet uns eine tiefe Beziehung. Von exklusiven Degustationen bis hin zu besonderen Events teilen wir eine gemeinsame Leidenschaft und geniessen gemeinsam viele wertvolle Momente.
Das Abo für Geniesser
Dein Olivenöl extra vergine, alle drei Monate direkt zu dir nach Hause geliefert. Mit dem Amici dell'Olio Abo musst du an nichts denken – und hast immer puren Genuss auf dem Tisch.
Hochwertige Qualität trifft auf Genuss
Unser sortenreines Tonda Iblea Olivenöl ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen, die seit Jahrhunderten zur mediterranen Lebensweise gehören.
Reich an Polyphenolen
Natürliche Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken, deine Zellen schützen und zur Gesundheit von Haut und Herz beitragen. Das leichte Kratzen im Hals? Ein gutes Zeichen – es zeigt dir, dass die Polyphenole da sind.
PolyphenoleDie Basis der mediterranen Küche
Olivenöl ist das Herzstück der mediterranen Ernährung – einer der gesündesten der Welt. Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, senkt es nachweislich den LDL-Cholesterinspiegel. Genuss, der dir gut tut.
Mediterrane ErnährungKaltgepresst unter 27°C
Direkt nach der Ernte bei maximal 27°C gepresst. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe, Aromen und der volle Geschmack erhalten – ohne Kompromisse.
Kaltpressung100% Tonda Iblea, sortenrein
Kein Blend, kein Mix – eine einzige Olivensorte aus unseren Hainen in Mineo, Sizilien. Sortenreinheit, die du schmeckst.
Sortenrein

